★★★ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО НОВОСИБИРСКУ ДЛЯ ЗАКАЗОВ ОТ 700 РУБ. ★★★

NICE TO MEAT YOU!

МЯСНАЯ ЛАВКА СО ВКУСОМ

С Бараниенбаумом готовить вкусные стейки дома и угощать ими близких стало просто и удобно. Ведь мы всё пробуем сами и предлагаем только то, что по-настоящему вкусно. Не удивительно, что 70% наших покупателей становятся постоянными.

Заказывайте отборную говядину для стейков, мясо для изысканных и повседневных блюд, читайте рецепты и выбирайте аксессуары для приготовления.
Мы рады вам и желаем улыбок!

НОВЫЕ ПОСТУПЛЕНИЯ

Соус BBQ со сладковато-дымным вкусом
599 руб. за 260 грамм
Номер один среди альтернативных стейков. Мачете стейк 200-дневного зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
1000 руб.
499 руб. за стейк M
Хрустящий жаренный лук для бургеров и хот-догов.
↓ 174 руб. за 150гр
Демократичный стейк нью-йорк натурального травяного откорма с прекрасным вкусом.
499 руб. за 2 стейка общим весом 500 г
Один из лучших отрубов для приготовления на гриле. Подходит для запекания целиком или нарезки на стейки.
2190 руб. за ~2 кг / 7-8 стейков
Вкус "гриля" не зажигая спичек
340 руб. за 60 мл
Чугунная гриль-сковорода  26 х 26 см со съемной ручкой
↓ 1341 руб.
Универсальная чугунная WOK сковорода диаметром 26 см.
↓ 1183 руб.

☞ СЕГОДНЯ СО СКИДКОЙ

Отборные красные аргентинские лангустины для гриля и жарки. Сырые, без глазури.
↓ 684 руб. за 12-15 штук / ~500 грамм
Профессиональная чугунная сковорода для стейков от легендарного производителя.
↓ 5026 руб.
Копчёный угорь в унаги соусе.
↓ 1012 руб. за ~0,4 кг
Четыре Фланк стейка 200-дневного зернового откорма со скидкой 30%
↓ 1372 руб. за 4 стейка M
Четыре Чак стейка 200-дневного зернового откорма со скидкой 20%
↓ 1277 руб. за 4 стейка M
Чугунная гриль-сковорода  26 х 26 см с крышкой и съемной ручкой
↓ 1791 руб.
Жирные мраморные ребра для длительного томления и запекания. Доставляются под заказ.
↓ 1096 руб. за ~1,1 кг / 3 ребра
Набор из шести самых популярных премиальных стейков.
↓ 7268 руб. за 6 стейков

Самое популярное

Шведские булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
↓ 104 руб. за 2 булочки
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
1900 руб.
1349 руб. за стейк L
Оригинальные черные булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
↓ 118 руб. за 2 булочки
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом.
↓ 399 руб. за стейк М
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.
399 руб. за стейк M
Длинные и сочные мозговые косточки от Праймбифа для гарнира и апперетивов.
↓ 188 руб. за 3 косточки
Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость.
Средняя цена в ресторане
1400 руб.
999 руб. за стейк L
Нежный повседневный стейк из лопатки со сладковатым вкусом.
Средняя цена в ресторане
700 руб.
479 руб. за стейк S

Клуб Бараниенбаума

Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club

Все о мясе / Все рецепты

Читайте и оставляйте отзывы о нас на Яндекс.Маркете

Профессиональное приготовление стейка методом стейк-хаусов по силам каждому.
Грег мастерски готовит почти пушкинский ростбиф с кровью
Грег рассказывает как правильно нарезать нашу любимую лопатку на flat iron стейки.

#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ

Любите себя, кушайте вкусное мясо!

Sirloin

Ароматное мясо с прекрасной текстурой.

Tenderloin

Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.

Short Loin

Золотая середина между текстурой и сочностью.

Rib

Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.

Chuck

Нежные и ароматные стейки.

Sirloin

Поясничная часть

Tenderloin

Вырезка

Short Loin

Тонкий край

Rib

Толстый край

Chuck

Лопатка